火爆腰花

[烹调美食] 火爆腰花

( 11 )

海洋饼干

2466

#1 08-9-24 22:46 …

今天看到市场里切肉丝的摊贩有腰花卖，就买了2个，她帮忙切好后，买回家。。

腰花先搅和上，加入盐、味精、豆瓣酱、料酒、白糖、花椒面、生姜、大蒜。

2根大葱、一个红辣椒切好。。。

等油辣了后现下腰花翻炒。。。

最后下大葱、辣椒，起锅。。。

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distanse

：我的最爱~

brainwash

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dj0864

890

#2 08-9-24 23:03 …

支持一下

虽然我不吃腰花

但是楼主做的看上去真的不错～

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wendadi

4396

#3 08-9-24 23:40 …

很多油水哦

腻吗？

下酒一定很爽

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月落河

520

#4 08-9-25 00:23 …

好多油啊.......论坛大部份人的年纪不适合再吃这么油啊...
我老公才34，那肚子像个小西瓜啊。
不过。。。颜色搭配不错呀。。虽然俺不吃腰花。

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zarranger

3336

#5 08-9-25 00:24 …

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很多油水哦

腻吗？

下酒一定很爽

嘿嘿，俺的成色好些

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xiaofan

：你买的真多,能吃完吗

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bluesenlin

891

#6 08-9-25 02:03 …

老板~~~~~~~来一份，

少放葱多放腰花~~~~~~~~~~

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海洋饼干

2466

#7 08-9-25 14:36 …

大家都觉得油多，没办法，这类火爆的菜系都要靠油多的，油少了爆不香，剩下的菜汤可以和面吃。。。

这个炒法还时候很多菜，如肉丝、肚头、肥肠等。。。

wendadi 下酒的确不错啊，哈哈。。。

zarranger 你的是红烧吧，这摄影完全专业了，牛啊。。哈哈

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横七竖八

1087

#8 08-9-25 16:35 …

来扎起！
海洋饼干您是不是宜宾户外那个海洋？

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brainwash

#9 08-9-25 21:51 …

最后一张很靓！希望这只猪没吃毒饲料。

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海洋饼干

2466

#10 08-9-25 23:17 …

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来扎起！
海洋饼干您是不是宜宾户外那个海洋？

不是啊，我现在都在户内，还没有玩过户外，呵呵，老乡。。。

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横七竖八

1087

#11 08-9-25 23:43 …

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不是啊，我现在都在户内，还没有玩过户外，呵呵，老乡。。。

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robust2006

878

#12 08-10-2 15:52 …

馋死我了。。

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