没有什么固定的曲式结构,肖邦《波罗涅兹幻想曲》作品61这种篇幅较长的结构比较大的作品,总体上保留了复三部曲式的框架,是复三部曲式与变奏曲式的结合,运用了混合曲式的结构;肖邦《f小调幻想曲》作品49这部作品是用古典奏鸣曲式引申而来的复杂的形式写成的,是回旋奏鸣曲式和奏鸣曲式相互渗透和融合的结果,所以也算是混合曲式结构;舒曼的8首幻想曲曲式结构也都不是特别统一。稍古典一点的莫扎特比较著名的c小调和d小调钢琴幻想曲是复三部曲式,最早的巴赫时期的幻想曲曲式基本比较自由,没什么固定的模式,单规模比即兴曲要大。后期浪漫派时期的幻想曲基本都采用的混合曲式结构。
如果楼主想要系幻想曲的话,曲式结构规模不能小于复三,要富于旋律的变化和对比,如果是音乐学院学生的话推荐可以试一下写复三与变奏曲式相结合的混合曲式结构,比较实用。
如果想先写一写比较小规模的曲子的话,可以先写一些前奏曲或钢琴小品,为大型作品能够做铺垫。
(个人意见,希望能够帮到你)