这么久还没人回，我回了吧
RNB在老美的语境里就是所有的黑人音乐。从最早的RNB和黑人灵歌（gossip）开始，你提到的Soul，Funk一直到现在的RAP都可以算进去。当然，需要排除掉下面的黑人音乐流派：牙买加音乐（雷鬼那一大系）和拉丁美洲（古巴音乐和巴西音乐为主）。Jazz和Rock虽同源于黑人音乐，但现在的范围很大，所以一般提及RNB不把它们算在内。
说Soul要与RNB分开的，一般是要把它与现代RNB分开。所谓现代RNB不用我多说了吧，无非就是HIPHOP（美）和GARAGE（英）那一大堆乱八七糟的玩意儿。
想要弄清楚之间的精细区别，建议把BBC的二十世纪现代流行音乐系列纪录片都看看，带着耳朵去细心听，他们把握得还是相当到位的。