推荐一款厨房电器-电陶炉
几年前我曾给大伙推荐过空气炸锅，不知道还有坛友记得没。时至今日，空气炸锅依然是我的好帮手，几乎每天都用，热菜、烤馒头片、烤地瓜、烤鸡蛋、烤小蛋糕、甚至下酒的无油花生米我也早就用空气炸锅来做了，很是好用。
这次为大家推荐的电陶炉我也用了两年了，分享给对目前使用燃气灶、电磁炉不太满意的人们。电陶炉目前我是天天都在用，太喜欢它了，炒菜、炖鸡翅鸡腿、烙饼等等。
什么是电陶炉：实际就是一只带有控制装置的电炉子，只不过是进行了改良，使得热效率比之前更高一些，使用上便捷了许多。热效率排序：电磁炉>电陶炉>燃气炉
先说优点：火力猛炒菜有锅气；火力大小可调节，有定时功能，小火力时也会持续加热，不会像大部分电磁炉那样断续加热（目前市面上也有小火力持续加热的电磁炉了）；金属锅、碗、盘、罐、玻璃容器都可以放在炉面上加热；没有明火，炉内有超高温断路防护。
好炉配好锅，这几年来炒菜我一直用的是锅口径20厘米带不粘涂层的平底雪平锅，跟电陶炉搭配简直就是完美组合。以前放在电磁炉上使用时，由于电磁炉小火力断续加热的原因，导致用坏了两个雪平锅，都早早的爆掉了涂层，而用在电陶炉上就不会有这个问题，大大延长了锅的寿命，除非是忘记了，让锅在炉上干烧。
再说缺点，因为炉内有散热风扇，使用时会有一些噪音；从冷炉到完全热起来需要一点时间；停止加热后炉面的余温要持续挺长一阵子；夏天使用时有时会炙烤人，但到了冬天又会变成优点，厨房冷的时候烤烤手挺惬意。
注意事项，市面上有些低价电陶炉的电路设计有缺陷，使用中会导致温控不受控，直观感受就是做不熟饭，楼主一开始买的就是这种产品，后来换成的2500瓦商用电陶炉再也没出现上述现象。
先想到这些，一个字一个字敲的，说错的的地方望指正，喜欢做饭的楼主路过，end～
本帖最后由 迷人的你 于 25-3-10 08:30 编辑
这次为大家推荐的电陶炉我也用了两年了，分享给对目前使用燃气灶、电磁炉不太满意的人们。电陶炉目前我是天天都在用，太喜欢它了，炒菜、炖鸡翅鸡腿、烙饼等等。
什么是电陶炉：实际就是一只带有控制装置的电炉子，只不过是进行了改良，使得热效率比之前更高一些，使用上便捷了许多。热效率排序：电磁炉>电陶炉>燃气炉
先说优点：火力猛炒菜有锅气；火力大小可调节，有定时功能，小火力时也会持续加热，不会像大部分电磁炉那样断续加热（目前市面上也有小火力持续加热的电磁炉了）；金属锅、碗、盘、罐、玻璃容器都可以放在炉面上加热；没有明火，炉内有超高温断路防护。
好炉配好锅，这几年来炒菜我一直用的是锅口径20厘米带不粘涂层的平底雪平锅，跟电陶炉搭配简直就是完美组合。以前放在电磁炉上使用时，由于电磁炉小火力断续加热的原因，导致用坏了两个雪平锅，都早早的爆掉了涂层，而用在电陶炉上就不会有这个问题，大大延长了锅的寿命，除非是忘记了，让锅在炉上干烧。
再说缺点，因为炉内有散热风扇，使用时会有一些噪音；从冷炉到完全热起来需要一点时间；停止加热后炉面的余温要持续挺长一阵子；夏天使用时有时会炙烤人，但到了冬天又会变成优点，厨房冷的时候烤烤手挺惬意。
注意事项，市面上有些低价电陶炉的电路设计有缺陷，使用中会导致温控不受控，直观感受就是做不熟饭，楼主一开始买的就是这种产品，后来换成的2500瓦商用电陶炉再也没出现上述现象。
先想到这些，一个字一个字敲的，说错的的地方望指正，喜欢做饭的楼主路过，end～
本帖最后由 迷人的你 于 25-3-10 08:30 编辑
