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http://news.sina.com.cn/o/2011-04-25/024722351014.shtml
昨天，合作社卷心菜的田头收购价已经是5分钱一斤，根本没有人来收。“采摘人工成本就要4分钱一斤，去收菜亏得更多。现在我只能该碾的碾，该腌的腌，再晚下一茬菜都没办法种了。”魏永斌说。
对于蔬菜滞销的原因，魏永斌分析，一是种植面积盲目扩大；二是南北气候原因，今年南方气温低，原本3月上市的卷心菜拖到了4月，和原本就该4月的卷心菜重叠在一起，南北蔬菜集中在同一时期上市，造成供应远远超过市场实际需求。

　　江桥蔬菜批发市场董事长王永芳则认为，还有一个重要的因素：农作物的种植，向来存在一定盲目性。去年卷心菜的批发价0.65元/斤，花菜1.0元/斤，价钱算是不错。不少农户看到这其中的利益，于是加大种植面积，导致今年的卷心菜、花菜等供大于求。

做成脱水蔬菜，切的好看一点，装在袋子里面卖，多好