来北京很久了,一直怀念家乡有家餐馆做的肥肠面.在北京还是没有断了吃这种面的习惯,只要是面我一定点肥肠面.(虽然会长比吃西红柿鸡蛋面更多的脂肪)
减肥期间很少吃面是不争的事实.大夏天的吃他也会感觉腻.到了冬天人好像对热气腾腾的食物有种特殊的情感,看着热气在你面前飘来飘去感觉很温暖,有家的味道. 寻着这种味道我来到了楼下刚开的一家小饭馆里.(刚开的饭馆一般做的东西都比较用心,因为要跟先前的馆子竞争)我拿到了菜单看到了肥肠面.....点!
8块一碗价格还算合理(在家乡吃好像是6快)等面端上来的过程中我在想这碗面的质量.(北京的饭馆做这种面我吃过的最多5快肥肠)
面大概4分钟左右的样子端到我面前..看到了喜欢的热气,看到了比先前吃过的所有同类更好的点缀(香菜还有油麦菜),让我吃惊的是很多做的非常干净的肥肠撒在面的周围..
动筷子------美味,做的非常好吃!(来北京吃过的最好的一次肥肠面,数了数大概有20块之多!今天这碗面长肉已成定局)
快过年了,家的味道越来越浓!