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我的冷盘
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一浪儿
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#1
06-5-31 06:20
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我的冷盘
这是我作的一些冷盘。这是像蛋糕一样的, 大家在宴会时,自己切一块,这个购分成20块。 与甜甜的蛋糕不同的是,这是咸的, 用面包和新鲜奶酪做。终殃红是鲜虾仁,黑的是鱼子酱,白的是春笋。
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一浪儿
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#2
06-5-31 06:29
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这个大人,小孩都爱吃,又可以在生日宴会前做好。等客人来了,自己不用在厨房忙。这是也是咸奶酪的糕, 这里叫Smörgåstårtar。红色的是火腿片。 做的时候,一层面包, 然后一层火腿,然后再一层面包, 再一层肉泥,。共有三层面包片。
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一浪儿
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#3
06-5-31 06:37
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这是我烤的面包。这是专门为卢西亚节而作的。还记得那支歌吗? Santa Lucia, Santa Lucia...
因为Lucia节,离圣诞节就2星期,所以用了圣诞节的红色的桌布,和绿色的松枝。
当时我在SKF, SRB 工作,那里是制造机器轴承的。所以,中间的那个是代表机器轴承, 然后有SKF SRB的字。
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一浪儿
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#4
06-5-31 06:43
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顺便,把昨天做的贴这儿。馄饨,我们四川叫抄手。然后抹上清油,在烘箱里烤。我觉得在烘箱里烤的,比做锅贴,要好看点,也很好吃。馅里,加了点四川的花椒面。
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athlonxp_0
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#5
06-5-31 08:04
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一浪儿是面点师啊~~真好!!
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阿脑
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#6
06-5-31 09:30
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真羡慕你老公啊~~
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闲人
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#7
06-5-31 10:09
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别勾我 我早饭还没找到呢
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弄雨
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#8
06-5-31 10:26
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我馋死了 吃不到
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TESTMENT
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#9
06-5-31 11:35
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啊~一浪儿是四川的啊........
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令弧冲
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#10
06-5-31 14:20
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红油抄手,哈哈^.^四川最出名的
楼主的手艺真不赖啊,把川菜发扬光大啊,哈哈……
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非霏
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#11
06-6-1 00:58
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啊啊啊啊...奶酪....我抵抗不了那个味道....
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貔貅
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#12
06-6-1 02:56
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天哪。。您真是厨师啊?。。
看得我肚子都饿了。。
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聆听物语
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#13
06-6-1 08:26
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今天忘吃早餐了.
口水………………………………………………………………………………………………
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优悠
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#14
06-6-1 10:23
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好饿噢.....................................
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bd2pr
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#15
06-6-2 01:45
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好手艺.......
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