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[生活] 谁是煲汤高手?

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#16 05-3-25 00:28
Originally posted by yestring at 2005-3-24 11:27
褒汤还是切成寸把长一筒筒的比较好
切片适合炒着吃

我个人也认为这样会比较合理~
这样弄的话,煲得透彻入味,炒片则爽口干脆~
谢谢大师指点!

2352
#17 05-3-25 09:29
板栗煲鸡,汤里淡淡的甜,但又不象是糖那种甜,好喝。

251
#18 05-3-28 18:23
当归黄芪炖鸡。。美容滴。
绿豆排骨汤,冬瓜排骨汤,紫菜排骨汤,萝卜炖猪蹄,炖牛肉`` 苦瓜丸子汤。。
我最喜欢是青笋和冬瓜炖的排骨汤。

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#19 05-3-29 13:29
哈哈哈~~~~什么时候周末来我家弄个汤啊
我老婆弄的菜也不错哦

792
#20 05-3-29 13:49
博士大人,在你俩老面前,我就只好乖乖地看着你们做饭烧菜好了~~
免得我出糗啊~~有机会一定去尝尝嫂子的手艺,哈哈!

5258
#21 05-3-29 14:24
谁说我老,我跟谁急

我这不正值青春年少么

不过嘛,我老婆弄的菜,你还不一定能吃,都是川味的...

辣死你,咔咔~~~~

792
#22 05-3-29 15:22
博士可真狠,明知我不吃辣!

1284
#23 05-3-31 23:14
Originally posted by 夜猫子 at 2005-3-24 17:43


小小,我想吃你做的汤汤。。。

人家都快嫁了,您就别做梦了,哈哈

48
#24 05-4-1 00:21
Originally posted by aux at 2005-3-24 22:13
全托分手的福,那年我哥们怕我自杀,住我家俩月就教我做这个煲那个煲的!真是塞 ...


哇!!!你有这样的好哥们真是好运气!!!

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#25 05-4-1 17:25
我老婆 可是煲汤高手啊!(今天搞了个胡椒煲猪肺啊!止咳润肺啊!

292
#26 05-4-4 17:01
。。。。我拿手的太多了。。。。比如。。。。。水蛇煲乌鸡。。。。。。等等。。。。

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#27 05-4-4 22:45
Originally posted by yccw at 2005-3-29 14:24
谁说我老,我跟谁急

我这不正值青春年少么

不过嘛,我老婆弄的菜,你还不一定能吃,都是川味的...

辣死你,咔咔~~~~

那有机会我要去尝尝了~~呵呵~~顺便也切磋一下手艺~~弄他一二十个菜凑合一下

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#28 05-4-7 21:30
我的拿手是炖鸡汤。里面最重要的材料是当归。大家不妨试试
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