录音/制作/创作 吉他 扩声技术 视频技术 作品展示 生活 信息 更多... | 音频应用专卖店

[烹调美食] 番茄土豆炖牛肉

( 6 )
 
[收藏]

564
#1 06-2-26 22:36

番茄土豆炖牛肉

很少作饭啊,今年回家决定搞些原创,大概旋律就是这几样,番茄这样好的东西是少不了的,编配上大家根据平常馋的灵感随意了,我加了一根胡萝卜,哇,不错(自己做的饭是不嫌难吃的)

有几个专业注意事项:

1.牛肉烧到7分熟时加土豆,否则土豆会成泥,不过泥土豆也很好吃,牛肉烧的太过了会发硬.其实这个所谓的7分熟靠灵感吧,我是蒙的

2.土豆炸过的也很好吃的,有种瓦罐就是这样,但也许那是个懒厨师,直接买的炸土豆

好了,再配上一副100%原创写真照,
(如果觉得图片不清晰的朋友请拨打315投诉该手机制造商)

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

564
#2 06-2-26 22:49

转贴一个随笔,看的时候别看我的照片,用想象力就可以啦,容易破坏意境----

象番茄土豆炖牛肉那样


番茄土豆炖牛肉是一道懒人的菜,因为容易做。正是因为简单,所以很家常。吃起来有家的感觉,不奢华但温暖。
刚刚入锅的番茄土豆们,有棱有角,红红黄黄,两不相让。经过一段时间的文火慢炖才开始渐渐香味满溢,锅中的土豆面面软软的躺在番茄汁液中番茄也无私地拥着土豆块儿块儿,当他们终于不分彼此的融在一起时就快要出锅了。这个过程让我想起我们的爱情,或是我们将要拥有的爱情。刚刚在一起的两个人看上去总是很美,甚至有时也只是看上去很美。只有象番茄土豆炖牛肉那样经历时间的历练才会变得有滋有味。 修炼成菜的番茄土豆们也许不再有光鲜的色泽,却有着种耐人寻味的另一种美。

2466
#3 06-2-26 22:54
今天我恰巧也做了炖牛肉,是用的萝卜做配料,也很好吃……哈哈

564
#4 06-2-27 11:59
发的照片忘了设置大小了,搞的只看到一个锅边儿了

309
#5 06-2-27 14:54
哈~
牛肉喜欢挖~~
只吃过胡椒钝牛肉~好好吃!

309
#6 06-2-28 05:16
用土豆榨牛肉很棒的,软软的!(提示:在油锅里加一片土豆再榨东西超级Q)

564
#7 06-3-2 15:32
第一次发的图太大了,我修了再发一次

[ 本帖最后由 陀螺格 于 2006-3-2 15:36 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

搜索