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[烹调美食] 铁板田鸡(青蛙)....

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2036
#1 07-8-31 23:34

铁板田鸡(青蛙)....

好吃..........................

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观众反应
:叔叔:老师说青蛙是益虫

3777
#2 07-9-1 08:35
氛围很南昌。

171
#3 07-9-1 10:19
原帖由 athlonxp_0 于 07-9-1 08:35 发表
氛围很南昌。

大锅,如果是南昌的话那支啤酒应该是传说中的南昌八度了,可内是珠江捏
观众反应
:现在南昌啤酒出了一个叫大爽的,哈哈~~~

171
#4 07-9-1 10:20
我们在赣南喝惠泉比较多,本地产的赣江就像糖水

53
#5 07-9-1 10:26
好吃好吃,你们那卖多少钱

427
#6 07-9-1 10:28
感觉南昌的青蛙都是被打断了腿的。没有吃过一只四肢健全的。

915
#7 07-9-1 10:37

回复 #6 creep 的帖子

那是因为就后腿肉好吃,店家只给你上了后腿肉。。

427
#8 07-9-1 10:41
原帖由 chopinshown 于 07-9-1 10:37 发表
那是因为就后腿肉好吃,店家只给你上了后腿肉。。

我的意思是腿骨都是断掉的!

4008
#9 07-9-1 21:00
我又要扫大家兴了。。。。。    青蛙肉还是别吃吧。。。

4008
#10 07-9-2 10:42
巴南区35岁的张女士两年前剖杀青蛙,青蛙体液溅入她的左眼。随后,左眼肿疼难忍,眼球外凸。西南医院近日诊断发现,张女士左眼眶里竟长满了寄生虫——裂头蚴。


2005年7月下旬,家住巴南区的张女士在剖杀青蛙时,青蛙体液意外溅入她的左眼。张女士称,当时,她并未在意,只用清水冲洗了一下。几天后,左眼开始发痒,进而红肿流泪。张女士到主城多家医院诊断,均被认为是结膜炎等感染疾病。今年年初开始,张女士左眼球外凸较厉害。本月初,张女士到西南医院传染科求诊。

据西南医院感染病科副主任王小红介绍,经检查,张女士左上眼眶内有一团拇指大小的不明增生组织。病理活检结果显示,张女士左眼眶内的不明组织里,竟长满了名为“裂头蚴”的寄生虫。随后,该科通过外科手术,切除了长满寄生虫的组织。


王教授介绍,“裂头蚴病”的传染源主要是蛙,其次是蛇。人们一旦吃了不熟的青蛙、蛇肉,或生饮蛇血、生吞蛇胆等,青蛙或蛇身上的裂头蚴就会通过皮肤或黏膜侵入人体。王教授称,裂头蚴在人体的寄生部位分布广泛,除了寄生于眼睑、四肢、口腔等部位外,严重者还将侵犯脑、脊髓及内脏等。如进入孕妇体内,还可能穿过胎盘侵入胎儿。

8448
#11 07-9-2 12:19
有机会一定要和楼主噌顿好吃的。。。

6370
#12 07-9-2 14:36
青蛙寄生虫比较多,比如“裂头蚴”是一种比较恶心的玩意,据说不少人被寄生到了脑组织中,可以看到成虫


因此,食用青蛙,如果是爆炒也不一定安全,平时我炒熟透后,还要放微波炉中弄些时间,放心一些。


青蛙是非常爽的美食,烹调的时候要彻底一些才行。

2036
#13 07-9-3 13:36
可能裂头蚴比青蛙还好吃
给我来一盘

4008
#14 07-9-3 16:59
看来还是低档不住那一时的美食的诱惑啊   唉。。

短短三寸之诱惑

512
#15 07-9-3 17:19
这青蛙是饲养的还是野生的?

饲养的就无所谓了
野生的最好还是表吃了好
怎么说也是吃害虫的
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