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[烹调美食] 口水饺子!全程记录!自己可以试试

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#1 13-6-18 21:13

口水饺子!全程记录!自己可以试试

下午闲着没事 琢磨着有点馋 突然想整点饺子吃 于是出门备料 大葱猪肉 上图

这年头 在家吃最放心 最实惠

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#2 13-6-18 21:18
这是猪肉洋葱啊 大葱不长这模样

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#3 13-6-18 21:18
然后做饺子馅 需要注意的是 我出门之前媳妇已经把面和好了 放在盆子里醒着(面会软乎)做饺子馅的利器 很方便 大葱切开放入利器一会儿就成!太方便了 我发现懒人才是生产进步的动力!

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#4 13-6-18 21:25

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#5 13-6-18 21:27
整了点红星二锅头 就着自己腌制的糖蒜 一个字“爽”

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#6 13-6-18 21:30
最后来张女儿包饺子时的照片 她倒是挺忙的 我可是愁啊!! 哈哈

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观众反应
:美人儿。。。

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#7 13-6-18 21:59
这日子真嘚啊!~饺子就酒~越吃越有~~
提点建议~肉馅买来最好洗一下~很多人吃肉馅都不洗~主要是觉得没法洗~其实可以用洗菜带露眼的盆来洗~一些脏东西和浮油都能洗掉~而且用水冲过的肉馅打出来口感更嫩~这和做丸子的意思差不多~不过洗过肉馅一定要把水好好空空~不然水太多了会打不成形~~把肉打成型后再放菜和~~还有~洋葱做饺子馅最好选用白色的~因为紫色的口感比白色的甜~葱味淡~适合生吃~做熟后味道和口感都不如白色的好~当然这要看你的喜好~喜欢吃牛羊肉的话~可以试试洋葱配牛羊肉~味道会比猪肉更好吃~~
观众反应

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#8 13-6-18 22:12

回复 长了毛的心 在 #7 的 pid=3881787 的贴子

哈哈 学习了 高手啊!!

6182
#9 13-6-18 22:28
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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#10 13-6-20 22:58
馋死了~! 在江西上学,吃这里什么饭菜都不胖,比高中的时候还瘦了十多斤,想家里的饺子了!!

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#11 13-6-21 09:46
我以前也一老自己整一锅饺子 从买菜到河面到剁馅包饺子甚至洗碗都我一人搞定 不过现在懒了 不爱弄了

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#12 13-6-21 10:06
一大早空腹看,真是一种折磨啊····

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#13 13-6-21 18:11

回复 长了毛的心 在 #7 的 pid=3881787 的贴子

好吃不如饺子,好玩不过嫂子

                      一朱飞机

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#14 13-6-23 15:19
万恶的帖子。。。。。。饿啊

7063
#15 13-6-24 10:45
好吃。。。。哈哈哈
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