椰子怎么个吃法？

[烹调美食] 椰子怎么个吃法？

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迷离

6263

#1 06-7-29 01:16 …

老爸去海南旅游回来，带回两个椰子。外观跟沙锤一模一样，拿起来晃晃咣当响，摸着好象很结实。我用砍骨头的菜刀，试了下，只留下几道印子，好象比骨头还硬。真是无从下口。到底怎么个吃法？请南方的朋友支个招吧？

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ike

107

#2 06-7-29 01:19 …

听说是弄个孔插个吸管,就这么喝吧....

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woodbei

3906

#3 06-7-29 02:45 …

先用刀砍成桃子的形状，然后在桃子尖上钻个孔```，插入吸管```就酱紫````

不过，从南方带这种东西回去干什么啊？椰子味道确实不怎么样的```

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elunxp

6370

#4 06-7-29 03:51 …

用菜刀的边沿（棱角）直接劈下去，这样就有个裂痕，用剪刀等尖锐的东西在裂痕上钻孔，钻穿了就可以插吸管进去吸椰子汁（椰子汁是半透明色，而不是乳白色，别被椰子饮料给误导了。）。

吸完了别丢掉，用刀劈开，里面白色的内壁是椰子肉，可以用小刀削下来吃（不怎么好吃，但是很香）。

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hochingyuan

#5 06-7-29 22:58 …

台灣小學生都會的方法

森永牛奶糖砸椰子穿洞：

將森永牛奶糖捏成錐形，置於地面上，拿起一顆椰子用力對準牛奶糖砸下，
不是牛奶糖會被壓平，而是椰子竟然被穿洞。

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洪流之源

2352

#6 06-7-30 05:46 …

带回来的椰子应该是已经去了皮的,找到根部用刀砍,然后插进吸管...然后...吸星大法....

各个椰子味道可能都不一样,有的可能没味,不过有的可能会很甜...看你运气了

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坏蛋他爹

2268

#7 06-7-30 09:52 …

凿个小孔哇~ 喝光了做沙锤哇~

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海洋饼干

2466

#8 06-7-30 12:04 …

里面的肉很白、很嫩、一定要尝尝。。。。

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wendadi

4393

#9 06-7-30 18:11 …

简单拿个锥子````凿个小洞就成，喝汁水`

完了把椰子锹开，吃肉

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迷离

6263

#10 06-7-31 14:00 …

有意思，方法还真不少呢。我用螺丝刀在蒂的位置捅了几下，没想到很轻松就捅了个洞。插上吸管就可以吸，味道微甜，口感不错。吸完以后又在孔的位置用刀楞劈下去，竟然裂开了。肉很白、太白了，可能是自然界最白颜色了，看起来比吃起来要美，我想起来有中面包上面就撒了一层这个东西。

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水果小小弟子

1436

#11 06-7-31 14:09 …

那叫椰肉
老乡

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水果小小弟子

1436

#12 06-7-31 14:14 …

椰子分为青椰\黄椰和红椰
其中红椰子是最名贵的一种,只有在海南的兴隆产

青椰实在是不好喝,
我到海南去的时候,1块八一个,有黄椰和青椰,老板帮我挑了个黄椰,我觉得太小
问老板是否可以自己挑,老板说,你看中哪个你就拿.于是我挑了个最大的青椰,足有十斤.弄开一喝,老婆和孩子各喝了一口,就对我说,你自己去喝吧.我的乖乖,喝的我..........

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田园风情

#13 06-7-31 14:48 …

嗯...它那个蒂是比较嫩的,用水果刀就可以挖了...
至于螺丝刀吗,大材小用了点.......

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Kenton

364

#14 06-8-2 16:19 …

椰子尖上有两个眼的

其中一个用个筷子就能戳穿

放根吸管

吸!

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jasonzhou

865

#15 06-8-6 13:57 …

原帖由 ike 于 2006-7-28 17:19 发表
听说是弄个孔插个吸管,就这么喝吧....

对，还有就是里面的-“壤” 白色的可以直接吃，也可以煮汤喝。。。。

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