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回复 冰岛菜菜 的帖子
。。。。。。翻版货同学！你这叫什么主面法啊。。。。
我什么做的都不怎么样，主 ...
二 放水，这个很重要，放多了，有汤喝，但面没味道了，放少了，面很咸，又没汤喝。。。但我这里的方法是，先放少量的水。能把面煮熟就行了。----------你不知道面泡久了会烂的么。。。那样好吃么？？？一点都不脆
(当然知道面泡久了会烂，但我这里的是放少量的水，从放水到水开，跟本就没有几分钟，不存在“泡久”这个概念)
三 开火，顺便把调味料小包也全放进去可以了，让调味料平均铺在面的上面。如果你用电磁炉，那不需要把盖子盖上，因为水量少很快开了。-------------知道么，调味料里面的味精含量有多少么。。。味精不能长时间的煮！要不然，后果很严重！
（味精这个问题是的，不能长时间煮，但上面也说了，因为是放少量的水，所以根本不存在“久”这个问题。不过要是担心，也可以等水开了再放那包味精）
四 把鸡蛋先打碎，用另一个小碗装起来。等水开。当你做完这些功夫的时候，水应该差不过就要开了。--------你看你看你，又要多洗一个碗，这个是很麻烦的素情，为什么不直接打在锅里？懒人大法之1！！！！
（我知道我懒，没想到你比我更懒。我使用这个方法的原因有两个。
一 如果你使用电磁炉，直接把鸡蛋打下去的话，很容易使鸡蛋跟锅粘在一起。
二 这样使得鸡蛋熟得快，不耽误面的时间。）
买面的时候一定要小心别买到捏碎的，坛子里有相当一部分人指着这个缓解压力
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