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[烹调美食] 速冻饺子太难煮了！全烂了！一个不剩。

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忘步鸟
2968
#31 10-11-2 17:19 …
我喜欢拿来蒸着吃
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柿子侠
508
#32 10-11-2 17:53 …

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以前我经常碰这样事儿啊~~我一直认为是饺子冻了太久，皮都冻死了才这样的~~ 什么皮都是！楼下说的所有牌子我全都吃过，也确实有质量好的煮起来皮不会这样的现象！思念三全湾仔码头都不错,这三个牌子全都有便宜和贵的，争取买贵点的吧，皮肯定好一点！
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李斯搞
94
#33 10-11-20 00:39 …
冻的时间有点长了
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野蘑菇
2956
#34 10-11-20 01:00 …
曾经有一回经典的请客，几个MM来玩，我发明的方便面煮水饺，结果她们回家全泄了......
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elaly
2842
#35 10-11-23 21:49 …
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弥勒
31
#36 11-3-28 17:15 …
是牌子问题吧  我以前吃过的  不会煮破  不过饺子的话  真的还是自己做的好吃呢
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laisan
86
#37 11-4-14 18:40 …
只吃自己家包的。。。。
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analog
450
#38 11-4-14 19:48 …
介是肉丸子面片汤
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mengyu
874
#39 11-4-15 21:40 …
还是自己包吧,外面有卖皮的,你就把馅调好就可以包了
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独树
875
#40 11-4-16 00:01 …
别吃饺子，还是你媳妇下面给你吃吧。
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yuansitao
129
#41 11-4-25 20:57 …
我煮饺子除非时间过长一般不会烂啊
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小闷2
2291
#42 11-4-25 21:25 …
根据我的经验，
速冻饺子只能蒸，一般水开了蒸10分钟就可以了。

湾仔码头那种8分钟就可以了
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SimoneLuisi
718
#43 11-7-31 00:22 …
你的水温不够
一定要烧开的水
入锅后一定要经常搅拌以免粘锅
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白开心
679
#44 11-7-31 18:16 …
我煮就一定烂。女人煮就绝对不烂——她是大连的！
跟饺子没关系···5楼11楼说的不错，除她们说的那样还要加点盐···
贵的便宜的都不会烂的
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ILMIC
1633
#45 11-7-31 18:35 …

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建议楼主买个蒸笼
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