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吃了三个月的泡菜,离不开了
( 1 )
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jiaozi1982
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#1
14-12-16 00:39
…
LZ也是鲜族人吗?안녕하세요 반갑습니다
我们这边是叫延边的地方,这边的辣白菜以前的做地是学“北朝鲜”做法
中韩建交近二十多年来,我们这里往来于韩国的人很多,后来我们这里的很多民族因素(包括饮食)
都变成韩式了足见抛弃了北式(朝鲜),而且我也觉得韩式辣白菜比北边做的好吃的多,最起码有甜味儿
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jiaozi1982
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#2
14-12-16 00:42
…
发酵久的酸辣白菜叫묵은지 (木根基),LZ是做汤,呵呵我喜欢炒着吃,或直接做成辣白菜炒饭
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