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[生活] 心头的一块石头终于落了地:泡沫餐盒被烫软时不会产生有毒物质!

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#1 05-4-29 22:41

心头的一块石头终于落了地:泡沫餐盒被烫软时不会产生有毒物质!

问题4,据说“白泡”餐具在温度达到65摄氏度以上,有害物质将渗入食品中,会对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。还有人说:盛热东西会产生10多种毒素,这些有毒元素会溶解于食物中,食后会致癌。该禁!

回答:用发泡塑料餐具盛饭菜,对人体不会带来伤害。这种“发泡餐具有毒论”不知源于何处,根据何在?它不是那个权威部门的定论,违背科学理论、又无实验检测数据说明。用“实践是检验真理的惟一标准”来衡量,自发泡塑料餐具出现至今几十年,全世界尚未发现有人因此而致病的案例更可说明这个问题。

“白泡”由碳和氢组成,化学式(C8H8)n。不管是它的聚集体还是最终的分解物(水和二氧化碳)以及发泡剂(丁烷),都不是有毒害的物质。用“白泡”餐具盛装热汤时,表面孔隙中的空气(白泡含有90%至95%的空气)受温度的影响而溢出,形成的是气泡而不是溶出物。“白泡”在水中没有溶出物,在酸碱盐及它许多化工介质中也没有溶出物。所以,才被称为“不可降解”的材料。

苯乙烯是该物质最常见的残留物,原来认为是“致癌物”。后来,美国,japan等国不仅将其从“致癌物”的名单中勾销,还宣布这种物质不会影响人体内分泌。美国对苯乙烯的残留量的规定是5,000PPM。而“白泡”餐具实际检测结果却低于1,000PPM。这么微小的量,正常人的肝脏足以通过新陈代谢排除出去,而不会因此而受到危害。正如也有着各种附作用的食品添加剂已经进入面食、乳品、营养品、休闲食品、粮油、肉禽等领域。食品生产只要按国家标准添加,消费者无需任何担心一样。使用“白泡”餐具也大可放心。鉴于“白泡”的熔点为1050C,不能将其放进微波炉里去加热,不然盒体会熔化渗入食物而不可食用。盛放油炸食品时,只须稍冷一下再放进去就不会出现盒底脱落的现象。


参考资料

1, 《城市垃圾处理技术推广项目》.北京:中国建筑工业出版社1992

2, 《中国环境污染控制对策》国家环保局污控司

3, 《固体污物管理与处理技术》国家环保局污控司

4, 《固体废物处理与资源化》李国鼎.北京:清华大学出版社1980

5, 《废旧高分子材料资源及综合利用》陈占勋.北京:化工出版社1997

6, 《塑料废弃物的有效利用》(日)山岛田吉英等.陈桂英等译.北京:烃加工出版社1987

7, 《垃圾之歌》(美)威廉.拉什杰.周文萍译.北京:中国社科出版社1999

8, 《高分子材料的循环利用》黄发荣 _陈涛 _沈学宁._北京:化工出版社2000

9,   《实用聚苯乙烯》罗河盛._广州:广东科技出版社1991

10, 《japan白色泡沫塑料回收经验》俞彩凤:台湾:保录报导1994.11

143
#2 05-4-30 00:03
那也不能老吃盒饭啊。。。。
虽然比较方便。。。

614
#3 05-4-30 00:40
不禁想起了老驴的经典台词:“盒饭!!!”。。。。。

1179
#4 05-4-30 12:43
驴兄,饭盒对身体的危害并不在于泡沫餐具(那是对环境的),真正的危害是在饭菜里,几快钱一份的饭盒,如果不用一些乱七八糟的原料,商家哪里有钱赚?小心潲水油啊。

165
#5 05-4-30 12:46
有时迫不得已才吃啊,很回味在家的时候!!

48
#6 05-4-30 19:03

确实够专业

半仙实在是盒饭爱好者的福音阿,连饭盒都要考证嘎许多书!

1087
#7 05-4-30 19:10
请驴吃饭好简单,开支也.......

707
#8 05-4-30 19:55
Originally posted by hansound at 2005-4-30 12:43
驴兄,饭盒对身体的危害并不在于泡沫餐具(那是对环境的),真正的危害是在饭菜里,几快钱一份的饭盒,如果不用一些乱七八糟的原料,商家哪里有钱赚?[size=-1]小心潲水油啊。

我可以告诉大家:很多酒店(包括上星级的)和快餐点都是用潲水油的~

792
#9 05-4-30 23:20
驴还真是盒饭专家啊!还像写论文似的把参考文献都搬出来了,不得了!

2338
#10 05-5-1 14:15
白泡本身没毒,怕就怕回收的材料做的饭盒...

1314
#11 05-5-1 15:42
Originally posted by 驴半仙 at 2005-4-29 22:41
问题4,据说“白泡”餐具在温度达到65摄氏度以上,有害物质将渗入食品中,会对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。还有人说:盛热东西会产生10多种毒素,这些有毒元素会溶解于食物中,食后会致癌 ...


..................盒饭是要坚持吃下去的,不过要个好的建议,那就是:自己带盒.
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